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Hoy os traigo uno de los panes mas deliciosos que tenemos en España, el mollete de Antequera. E s el desayuno del 75% de la población andaluza sobre todo fuera de casa.
Esta es Una receta con alguna variante porque empleo un poolish o esponja pero que es deliciosa. Recordad que, las mas [...]
Leer la receta en milpostres.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- harina
- levadura
- miel
- agua
- leche
- pan
- agua templada
- rebanadas de pan
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- harina
- levadura
- miel
- agua
- leche
- pan
- agua templada
- rebanadas de pan
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