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Instrucciones
El potaje es un plato a base de verduras y legumbres cocidas en agua o caldo, cuyas innumerables variantes dependen de la disponibilidad regional y estacional de las hortalizas y verduras.
Son recetas sencillas que sólo requieren de la paciencia de una cocción lenta o de la ayuda de una olla [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- hierbas
- pimienta
- naranjas
- agua
- caldo
- canela molida
- calabaza
- alubias blancas
- picante
- comino
- canela
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- hierbas
- pimienta
- naranjas
- agua
- caldo
- canela molida
- calabaza
- alubias blancas
- picante
- comino
- canela
- aceite de oliva virgen
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