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Instrucciones
- Poner un vaso de garbanzos la noche anterior en agua caliente con sal .
- Al día siguiente, escurrirlos y ponerlos en la olla exprés con un trozo de alga kombu y agua caliente que los cubra (2 dedos). Desespumar cuando toda la espuma se acumule en el centro, dos veces. Tapar la olla y [...]
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Ingredientes
- cebolla
- garbanzos
- agua
- calabaza
- setas
- comino
- trozo de cebolla
- soja
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- garbanzos
- agua
- calabaza
- setas
- comino
- trozo de cebolla
- soja
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