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Ñoquis a la Sorrentina (Gnocchi alla Sorrentina)

Fuente: http://mediahoradecocina.blogspot.com.es

Instrucciones

Receta extraída de mi último libro "106 recetas italianas esenciales", disponible de forma gratuita en Kindle Unlimited Sorrento es un municipio de la Campania próximo a Nápoles que, entre otros legados y personajes ilustres, ha dado a la gastronomía italiana esta popula [...]

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Ingredientes

aceite
ajo
aceite de oliva
harina
huevo
pasta
tomate
patata
queso
albahaca
mozzarella
dorada
aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

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ajo
aceite de oliva
harina
huevo
pasta
tomate
patata
queso
albahaca
mozzarella
dorada
aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

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