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CABALLA EN ESCABECHE

Fuente: http://lacocinadeenrique.blogspot.com.es/

Instrucciones

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 caballas 200 gr de cebollitas pequeñas 6 dientes de ajo 2 zanahorias 1 vaso de vinagre de vino blanco 1 vaso de agua 2 hojas de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cuchara de pimienta negra Unas ramas de tomillo Aceite de oliva virgen extra Sal [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • laurel
  • vinagre
  • pimienta
  • cebollitas
  • agua
  • cebolleta
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Media

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • laurel
  • vinagre
  • pimienta
  • cebollitas
  • agua
  • cebolleta
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Media


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