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Instrucciones
El espencat es una receta valenciana prima hermana del esgarraet (pimiento rojo asado en tiras, ajo y migas de bacalao en salazón) pero se le añade también berenjena asada y piñones y en ocasiones huevo duro. Queda ideal para montar unos pinchos o minitostas.
-un bote de pimiento asados en [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- huevo
- berenjena
- bacalao
- carne
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosSÃ
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSÃ
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- huevo
- berenjena
- bacalao
- carne
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