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Instrucciones
Hoy una receta con centollo , cabra o cranca de mar, txangurro. En casa, nos encanta este crustáceo porque, además de ser exquisito, es muy versátil y lo mismo lo podemos tomar cocido tal cual, como acompañado de una salsa mahonesa, o tártara, o en ensalada. O, como en esta ocasión, gratinado , [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- gambas
- leche
- caldo
- cebolleta
- langostinos
- cangrejos
- centollo
- carne
- agua tibia
- margarina
- bechamel
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- gambas
- leche
- caldo
- cebolleta
- langostinos
- cangrejos
- centollo
- carne
- agua tibia
- margarina
- bechamel
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