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Estimados amigos, hoy les propongo hacer uno de mis platos italianos predilectos y seguramente de los más tradicionales y deliciosos que ha dado la gastronomía lombarda, cuyos orígenes no se tienen muy claros pero al menos se remontan al S. XVIII, aunque algunos afirman que hay que hurgar en la [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- perejil
- pimienta
- pollo
- cebollitas
- apio
- arroz
- agua
- leche
- caldo
- pimiento rojo
- panceta
- pimiento rojo grande
- anchoas en aceite
- anchoas
- picante
- cebolla de verdeo
- carne
- dorada
- lombarda
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
- manteca
- apio picado
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- perejil
- pimienta
- pollo
- cebollitas
- apio
- arroz
- agua
- leche
- caldo
- pimiento rojo
- panceta
- pimiento rojo grande
- anchoas en aceite
- anchoas
- picante
- cebolla de verdeo
- carne
- dorada
- lombarda
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
- manteca
- apio picado
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