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Instrucciones
El olluco es un tubérculo que puede ser de diferentes colores y es muy utilizado en la gastronomía peruana. Su nombre viene del quechua "ulluku" y se obtiene de la planta herbácea originaria de la región andina de América del Sur llamada Ullucus tuberosus perteneciente a la familia Basellaceae. [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de girasol
- perejil
- pimienta
- arroz
- pasta
- caldo
- ternera
- carne
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de girasol
- perejil
- pimienta
- arroz
- pasta
- caldo
- ternera
- carne
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