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Por lo que me informado, el primer botillo era costumbre de comerlo el día de Nochebuena, pues por esas fechas se realizaba la matanza del cerdo. aunque ya se remonta a la época romana, convirtiéndose en un manjar de reyes, nobles y las grandes figuras de la iglesia. es uno de los platos fundam [...]
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Ingredientes
- ajo
- chorizo
- agua
- caldo
- patata
- costillas de cerdo
- repollo
- col
- cerdo
- carrillada
- berza
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- chorizo
- agua
- caldo
- patata
- costillas de cerdo
- repollo
- col
- cerdo
- carrillada
- berza
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