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Pues nada, como no se termina de ir el
frío, ahí que saco esta receta de mi tierra. He estado buceando por libros y en
la red para encontrar una versión lo más fiel a mis recuerdos de la misma. Las
hay solo con garbanzos, las he visto solo con alubias, pero, todas, todas
llevan el majado de ajo [...]
Leer la receta en cocinademoli.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- laurel
- garbanzos
- chorizo
- agua
- caldo
- costillas de cerdo
- col
- comino
- cerdo
- carne
- grasa
- berza
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- laurel
- garbanzos
- chorizo
- agua
- caldo
- costillas de cerdo
- col
- comino
- cerdo
- carne
- grasa
- berza
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