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Instrucciones
Goxua en euskera "dulce" es un postre de Vitoria, aunque hoy está extendido en todo el país vasco. Su invención es atribuida a un pastelero vitoriano, Luis Lópes de Sosoaga en la década de los 70.
Se elabora con nata montada, bizcocho emborrachado en almíbar, crema pastelera y caramelo.
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Leer la receta en laalacenadelaabuela.blogspot.com.es
Ingredientes
- harina
- nata
- agua
- yemas
- bonito
- ron
- bizcocho
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- harina
- nata
- agua
- yemas
- bonito
- ron
- bizcocho
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