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Fuente: Javi Recetas
El marmitako tiene su origen en los pescadores vascos que lo cocinaban en el mismo barco con los trozos más feos del bonito o atún. El significado del nombre viene del euskera que significa "de la marmita", una olla de metal con tapa que se llevaba a bordo.
Y a pe [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- pimientos verdes
- caldo
- tomate
- eneldo
- sepia
- patata
- pimientos choriceros
- bonito
- pescado
- vino
CategorÃas
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- pimientos verdes
- caldo
- tomate
- eneldo
- sepia
- patata
- pimientos choriceros
- bonito
- pescado
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