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Ingredientes: Gallina. Alubias blancas cocidas. 1 cebolla. 1 ó 2 tomates maduros. 1 lata de pimientos rojos o 1 pimiento rojo natural. 1/2 vaso de vino blanco. 3 ajos. Perejil. Aceite de oliva. Preparación: Se corta la gallina, limpia de piel y plumas, en tro [...]
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