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Yo creo que no hay nada que nos identifique más como españoles que una paella valenciana. Todo el mundo quiere hacerla, y del mil formas. La que os traigo yo aquí es con carne y marisco. Ingredientes: 2 l. de fumé de pescado 250 gr. de chirlas 250 gr. de anillas de calamar 25 [...]
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