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INGREDIENTES 2 berenjenas 250 g de carne picada mixta (cerdo y ternera) 150 g de champiñones 1/2 cebolla 1 pimiento verde italiano Un chorro de vino blanco 1/2 taza de tomate frito 125 gramos de queso rallado para gratinar Perejil para decorar Aceite de oliva virgen extra Pimienta m [...]
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