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Las patatas en ajopollo es un plato típico de la cocina almeriense. Aunque la versión original consta de patatas y ajopollo que es una salsa que se hace con aceite, ajos, pan frito y almendras fritas, yo le he añadido pollo para que quede un plato mas contundente.
1/2 kilo de pollo (p [...]
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- laurel
- pimienta
- pollo
- pechugas de pollo
- agua
- caldo
- pan
- almendras
- rebanadas de pan
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- laurel
- pimienta
- pollo
- pechugas de pollo
- agua
- caldo
- pan
- almendras
- rebanadas de pan
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