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Instrucciones
En 1837 se inicio la fabricación de los "Pastéis de Belém", según la antigua "receta secreta" del monasterio de los Jerónimos. Esta receta se mantiene inalterable hasta nuestros días. Son unas tortitas de hojaldre y crema de unos 10 cm de diámetro espolvoreadas de azúcar y canela molida.
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- huevo
- agua
- leche
- canela molida
- yemas
- hojaldre
- canela
- tortitas
- palo de canela
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- huevo
- agua
- leche
- canela molida
- yemas
- hojaldre
- canela
- tortitas
- palo de canela
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