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INGREDIENTES: 2000 gr. de jamón de cerdo fresco en una pieza deshuesado 200 gr. de ciruelas pasas sin hueso 2 cucharadas de caramelo lÃquido 1 cucharada de extracto de buey Para la salsa agridulce: 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharadita de orégano 1 cuchara [...]
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