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Ingredientes: Para la masa: 400 gr. de harina de repostería 120 gr. de mantequilla fría en trozos pequeños; 40 gr. de agua fría; 1 pellizco de sal; 30 gr. de azúcar; Un pellizco de sal Para el relleno: 1500 gr. de manzanas reinetas peladas y sin pepitas 125 gr. d [...]
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