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Instrucciones
Nuestras madres y abuelas iban a la plaza de abastos los dias sigiuientes a una corrida de toro para comprar el rabo y así poder cocinar esta receta típica de Córdoba.
Ingredientes:
1 rabo de toro, 2 kg(hoy en día es difícil encontrarlo, lo sustituyen por rabo de vaca)
[...]
Leer la receta en laalacenadelaabuela.blogspot.com.es
Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- tomate
- vino
- dorada
- aceite de oliva virgen
- grasa
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- tomate
- vino
- dorada
- aceite de oliva virgen
- grasa
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