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El "cardillo" de almejas como popularmente se pronuncia es típico de Vélez-Málaga y localidades aledañas como Torre del Mar o La Caleta de Vélez.
Se trata de una tapa que al igual que ocurre en Málaga capital con el caldillo de pintarroja se sirve en bares y cantinas con el objetivo de [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- caldo
- colorante
- almejas
- almendra molida
- almendras
- cayena
- guindilla
- guindillas picantes
- aceite de oliva virgen
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- caldo
- colorante
- almejas
- almendra molida
- almendras
- cayena
- guindilla
- guindillas picantes
- aceite de oliva virgen
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