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Crestas

Fuente: http://mesabeamalaga.blogspot.com.es

Instrucciones

No os dejéis llevar por el nombre porque las crestas en Málaga no tienen nada que ver con ninguna parte del gallo, las crestas en Málaga son unas hamburguesas pequeñas de carne muy especiada que solemos tomar en panecillos como tapa. Por mucho que investigo y busco el origen de este sin [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • chile
  • cayena
  • aguacate
  • picante
  • comino
  • cerdo
  • ternera
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • chile
  • cayena
  • aguacate
  • picante
  • comino
  • cerdo
  • ternera
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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