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Berberechos Cebolla Ajo Cava Harina 1.- Dorar la cebolla y el ajo troceados. 2.- Añadir los berberechos previamente sumergidos 2 horas en agua y sal. 3.- Regar con cava. 4.- Echar una o dos cucharadas de harina y remover bien. 5.- Tapar y dejar que se abran ¡ listos para comer calentitos !
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