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Codornices en escabeche

Fuente: http://www.lacocinadeanna.blogspot.com.es

Instrucciones

Ingredientes: 4 codornices 4 diente de ajo 2 hojas de laurel unos granos de pimienta negra Sal, pimienta 1 cebolla grande 1 puerro 2-3 zanahorias 1 rama de tomillo 1 rama de romero 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de vinagre de vino blanco 1 vaso de agua Aceite de oliva Prepa [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • laurel
  • vinagre
  • pimienta
  • romero
  • agua
  • zanahoria grande
  • vino
  • codornices

Dificultad: Media

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • laurel
  • vinagre
  • pimienta
  • romero
  • agua
  • zanahoria grande
  • vino
  • codornices

Dificultad: Media


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