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SALTEADO DE QUINOA Y VERDURAS

Fuente: http://angieperles.blogspot.com.es/

Instrucciones

La quinoa es un pseudocereal originario de la zona de los Andes en Sudamérica (Bolivia, Perú, Ecuador y Colombia). Posee un excepcional equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos (fundamentalmente almidón). Posee los ocho aminoácidos esenciales para el ser humano, lo que la convierte en u [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • zanahoria
  • pimienta
  • agua
  • pimiento rojo
  • cebolleta
  • calabacines
  • ajetes

Dificultad: Difícil



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  • aceite
  • cebolla
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  • pimienta
  • agua
  • pimiento rojo
  • cebolleta
  • calabacines
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Dificultad: Difícil


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