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- En una sartén amplia, poner abundante aceite , calentar y freír 2 patatas cortadas en dados pequeños; cuando empiecen a estar blandas, añadir 1 cebolla en juliana, 2 dientes de ajo con piel y 2 pimientos italianos en tiras. - Añadir ¼ de champiñones laminados y ¼ kg. de tiras [...]
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