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Ingredientes: 700 g de melón limpio sin cascara ni pepitas 175 g de leche 97 g de nata con un 35% de M.G. 80 g de leche en polvo desnatada 38 g de azúcar invertido 103 g de sacarosa ½ limón en zumo 8 g de gelatina Elaboración Tradicional: [...]
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