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Instrucciones
Ingredientes para la cocción de la oreja:
1000 g de oreja de cerdo sin cocer
2 dientes de ajo
2 rodajas de limón
Sal
Agua
Ingredientes para la salsa:
50 g de aceite de oliva
150 g de chorizo
150 g de cebolla
4 ajos
20 g de harina
200 g [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- laurel
- pimienta
- chorizo
- tomate
- sal a gusto
- cayena
- pimientos choriceros
- comino
- cerdo
- carne
- oreja de cerdo
- grasa
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- laurel
- pimienta
- chorizo
- tomate
- sal a gusto
- cayena
- pimientos choriceros
- comino
- cerdo
- carne
- oreja de cerdo
- grasa
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