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REVUELTO DE SETAS CON ESPARRAGOS TRIGUEROS Y CRUJIENTE DE IBERICO

Fuente: http://www.lastentacionesdelossantos.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes: 500 g de setas cultivadas 200 g de espárragos trigueros en conserva 5 huevos 4 lonchas de jamón ibérico 100 g de aceite de oliva 6 o 7 ajos Reducción de vinagre de Módena Elaboración Tradicional: Poner cada loncha de jamón entre dos [...]

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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • vinagre
  • setas

Dificultad: Media



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