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Ingredientes: 1500 g de palometa 1 cebolla 3 zanahorias 250 g de agua 500 g de vino blanco 500 g de vinagre 2 hojas de laurel Pimienta negra 1 clavo de especia 2 ajos enteros sin pelar Sal Pimienta negra molida Harina Aceite para freír [...]
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