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Instrucciones
La receta es de Marcelo Vallejo, pero le hice algunas modificaciones
con respecto a la fruta seca, las pasas y el agregado de pasta de
almendrada.
La masa salió preciosa, muy tierna.
Primero pongo la receta entera de Marcelo Vallejo y abajo mis modificaciones.
INGREDIENTES:
FERMENTO [...]
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Ingredientes
- harina
- levadura
- chorizo
- agua
- pasta
- leche
- cardamomo
- pan
- pasas
- canela en polvo
- nueces
- almendras
- jengibre
- canela
- cerezas
- manteca
- higos
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- harina
- levadura
- chorizo
- agua
- pasta
- leche
- cardamomo
- pan
- pasas
- canela en polvo
- nueces
- almendras
- jengibre
- canela
- cerezas
- manteca
- higos
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