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El Pescado a lo Macho, es uno de los platos estrella del del litorial peruano y sin dudas, junto al Ceviche Mixto, el Seco, el Picante y la Jalea de Mariscos, forma parte de la lista de mis cinco preferidos de la maravillosa gastronomía marina de aquél país.
Debido a su alto valor prote [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- mantequilla
- harina
- pimienta
- apio
- arroz
- pasta
- leche
- caldo
- pimiento rojo
- chile
- calamares
- langostinos
- lomo de cerdo
- pimiento rojo grande
- sal a gusto
- mejillones
- cilantro
- bonito
- pescado
- picante
- cerdo
- carne
- mero
- aceite vegetal
- trozo de cebolla
- manteca
- grasa
- apio picado
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- mantequilla
- harina
- pimienta
- apio
- arroz
- pasta
- leche
- caldo
- pimiento rojo
- chile
- calamares
- langostinos
- lomo de cerdo
- pimiento rojo grande
- sal a gusto
- mejillones
- cilantro
- bonito
- pescado
- picante
- cerdo
- carne
- mero
- aceite vegetal
- trozo de cebolla
- manteca
- grasa
- apio picado
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