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LA BASE DE ESTOS BUÑUELOS ES LA MASA CHOUX QUE ES LA MISMA QUE SE UTILIZA PARA HACER LAS LIONESAS O PROFITEROLES. INGREDIENTES para unos 30 buñuelos: 4 huevos 100 gr de harina 75 gr de mantequilla 125 cc de leche 10 gr de azúcar un pellizco de sal 1 limón (opcional) [...]
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