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Hace un par de años estuve en Santiago de Compostela y comà unas vieiras buenÃsimas, con tomate y jamón, hechas al horno, y cuando volvà a casa no tardé mucho en prepararlas. Realmente las hice a mi manera, porque desconocÃa la forma exacta cocinada en el restaurante, pero a tenor de lo que sab [...]
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