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Instrucciones
Esta forma de preparar la carne es típica del sur de andalucia, sobretodo Cádiz y Sevilla, allí la podemos encontrar en muchos bares, en Cádiz se suele servir caliente con una buena salsa en las cenas familiares y la preparan con cinta de lomo. En Sevilla es mas común prepararla con cabeza de l [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- pimienta
- agua
- caldo
- lomo de cerdo
- pastilla de caldo
- sal gorda
- cerdo
- vino
- carne
- trozo de cebolla
- manteca
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- pimienta
- agua
- caldo
- lomo de cerdo
- pastilla de caldo
- sal gorda
- cerdo
- vino
- carne
- trozo de cebolla
- manteca
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