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Instrucciones
Cebolla caramelizada
Cocinar la cebolla hasta prácticamente deshidratarla extrayendo sus propios azúcares y ayudada de un poco más que nosotros añadimos para caramelizarla y conseguir un aporte de sabor dulce en nuestras recetas saladas, un contraste para ensaladas, tostas o similares.
Es [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- agua
- vino
- ron
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- agua
- vino
- ron
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