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INGREDIENTES: Para 3 personas 500 gramos de cocochas de bacalao 2 huevos Harina Aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN: Poner las cocochas a desalar entre 36 y 48 horas antes de prepararlas. Cambiar el agua de vez en cuando (con cambiarlo 4 veces ya se desalan bien). Escurri [...]
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