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Instrucciones
Receta Salvadoreña de Encurtido de Repollo para pupusas.
1 Repollo pequeño, finamente rallado, lavado y desinfectado
3 jalapeños cortados en rodajas
1 zanahoria rallada
1 cebolla grande
1 Litro de Vinagre blanco o de piña
3 cucharadas de Oregano seco
Sal al gusto
[...]
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Ingredientes
- cebolla
- zanahoria
- vinagre
- sal a gusto
- zanahoria grande
- repollo
- oregano
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- zanahoria
- vinagre
- sal a gusto
- zanahoria grande
- repollo
- oregano
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