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Hoy hemos cocinado en casa Gazpachos Manchegos, y para que así sepáis de donde soy, os explico como se hacen, y le hago un poco de publicidad a mi tierra, Albacete, y la Mancha, por supuesto.
Los gazpachos o galianos, son un plato típico de la cocina manchega, de cuchara y caldoso que se s [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- tomillo
- laurel
- pimienta
- pollo
- gambas
- caldo
- pimiento rojo
- tomate
- setas
- pastilla de caldo
- pimientos secos
- carne
- conejo
- liebre
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- tomillo
- laurel
- pimienta
- pollo
- gambas
- caldo
- pimiento rojo
- tomate
- setas
- pastilla de caldo
- pimientos secos
- carne
- conejo
- liebre
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