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Esta vez les presento unas "crêpes" o "galettes" como le dicen aquà en Bretaña "Completa"...es decir con queso, jamón y huevo...y una masa mas dulce! Normalmente este tipo de crêpe se realiza con la harina sarraceno o la harina negra, pero a mi particularmente me gusta con harina de trigo. [...]
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