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¿Quién no ha oÃdo hablar de la famosa fritura malagueña de "pescaÃto"? Sin duda es uno de los platos más emblemáticos de Málaga.
En esta entrada os voy a explicar cómo se ha hecho siempre en mi casa la fritura malagueña. Este tipo de fritura difiere de las que solemos tomar en los [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- harina
- pimienta
- salmonetes
- calamares
- boquerones
- pescadilla
- bacalao
- sardinas
- pescado
- aceite de oliva virgen
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- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- harina
- pimienta
- salmonetes
- calamares
- boquerones
- pescadilla
- bacalao
- sardinas
- pescado
- aceite de oliva virgen
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