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Yo lo hago con gambón, por el intenso sabor y su precio, pero puedes hacerlo con langostino o camarón, eso va en gustos y posibilidades. Esta receta de tapa de autor (de éste autor que te escribe) bien la puedes presentar así o en plato de ración con 6-8 gambones, eso va en tu necesidad y gu [...]
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