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Risotto de setas de temporada

Fuente: http://lasrecetasdebe.blogspot.com.es

Instrucciones

El único inconveniente que le pongo al rittoso es que una vez terminado de hacerlo hay que sentares a la mesa y eso en mi casa es muy difícil por no decir casi imposible. Por semana comemos en tres turnos; mi marido que llega de trabajar pero que luego tiene que volver, entre medias come mi mad [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • nata
  • arroz
  • caldo
  • setas
  • queso
  • vino
  • aceite vegetal

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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