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Aunque en casa les llamamos albóndigas de "pringá", pero no os asustéis ya que en realidad tienen mucha menos grasa que las albóndigas de carne picada de cerdo. Esta es una receta de mi familia polÃtica, no se si de la yaya Carmeta o de su suegra, la bisabuela de mi marido, ya que se llamaban i [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- perejil
- manzanas
- garbanzos
- pimienta
- pollo
- huevo
- pan rallado
- arroz
- nabo
- agua
- tomate
- pimiento verde
- pan
- cebolleta
- sal a gusto
- tocino
- comino
- cerdo
- ternera
- vino
- gallina
- carne
- canelones
- aceite de oliva virgen
- grasa
- oregano
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- perejil
- manzanas
- garbanzos
- pimienta
- pollo
- huevo
- pan rallado
- arroz
- nabo
- agua
- tomate
- pimiento verde
- pan
- cebolleta
- sal a gusto
- tocino
- comino
- cerdo
- ternera
- vino
- gallina
- carne
- canelones
- aceite de oliva virgen
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