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Instrucciones
Cómo preparar de manera sencilla el pollo en pepitoria. Este es un guiso tradicional, en La Línea de la Concepción se preparaba mucho para Navidad.
Ingredientes:
1 kilo de pollo cortado en trozos y sacado los huesos
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 vaso de vino fino de Jerez
1/2 d [...]
Leer la receta en gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- harina
- laurel
- pollo
- huevo
- caldo
- mejorana
- almendras
- jerez
- vino
- carne
- almendras picadas
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- harina
- laurel
- pollo
- huevo
- caldo
- mejorana
- almendras
- jerez
- vino
- carne
- almendras picadas
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