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Sopa Purrusalda

Fuente: http://gastronomiayunapizca.blogspot.com.es/

Instrucciones

A veces apetece algo calentito en verano, para asentar el estómago. En esta época del año, con este calor, el estómago se resiente con tantas cosas frías y luego claro está padecemos malestar en esa zona del cuerpo. Pues lo dicho, qué mejor que una sopa de verduras y puerro que es muy bueno [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • puerros
  • rama de apio
  • apio
  • agua
  • calabaza
  • bacalao
  • apio rama

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • puerros
  • rama de apio
  • apio
  • agua
  • calabaza
  • bacalao
  • apio rama

Dificultad: Media


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