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GUISO AGRIDULCE DE BERENJENAS

Fuente: http://contralaflordelacanela.blogspot.com.es

Instrucciones

Ingredientes: 300gr de berenjenas 150gr de tomates triturados ½ c/s de alcaparras 10gr de piñones 10gr de pasas ½ penca de apio ½ cebolla 1 ramita de albahaca 50ml de vinagre de vino tinto [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • apio
  • berenjena
  • agua templada
  • albahaca
  • alcaparras
  • aceitunas
  • apio en rodajas
  • aceitunas verdes

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • apio
  • berenjena
  • agua templada
  • albahaca
  • alcaparras
  • aceitunas
  • apio en rodajas
  • aceitunas verdes

Dificultad: Media


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