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CARPACCIO DE BACALAO CON VINAGRETA DE MANDARINA

Fuente: http://lacuinadelamonica.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes : 2 lomitos de bacalao al punto de sal (yo los compré en La Sirena) 2 mandarinas aceite vinagre de manzana sal y pimienta Cómo se hace : Dejar congelado el bacalao hasta el momento de cortarlo. Utilizaremos un cuchillo que corte muy bien, ya que deberemos hacer [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • manzanas
  • pimienta
  • bacalao
  • mandarinas

Dificultad: Media

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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