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Aquí en Galicia tenemos mucha constumbre de poner "ajada" a pescados, carnes, verduras, pues esta plato, no es más que patata, cocida, con la merluza al vapor, y por encima, el aceite, con el ajo frito, y pimentón .. con un pescado de calidad este plato es de 10. Ingredientes para dos perso [...]
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